豆腐皮词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·浙江》1975 年 豆腐皮加工第 281 页 附注 有的地区称油皮或豆油皮。系煮熟豆浆逐渐冷却时,浆上面结成的一层薄皮,捞起晾干即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›