豆腐鱼羹汤制法词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·陕西》1981 年 豆腐鱼羹汤制法加工第 148 页 水产菜类 › 一一一、咋口鱼 此菜上桌时，鱼嘴尚在张合，故名“咋口鱼”，肉质极鲜嫩，酸甜可口。如将食剩下的鱼骨架回锅，另加豆腐、菠菜，可烹制成豆腐鱼羹汤，是陕西省汉中县风味菜。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
