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酿豆腐

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《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》封面《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》1965 年

酿豆腐知识第 90 页 名菜 › 桂菜 › 七七、酿豆腐 是僮族人民喜食的家常名菜,逢年过节都要吃此菜,并以此招待宾客。

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