野兔词 1 本书讲到;各按原书,不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·云南风味》1993 年 野兔名词第 149 页 烤彝味兔(彝族) 彝族多居住于海拔2000米左右的山区或半山区,捕捉野兔调节口味是其美味。野兔栖息于高山草甸及草原地区、草丛、灌丛及丘陵沟谷等处较多。云南兔体大,长约430毫米,肉可食用,皮可做衣帽,其粪便为药材“望月砂”,有解毒、杀虫、明目的功效。此菜外脆… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›