金钩词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年 金钩名词第 222 页 “金钩”即大虾米，因其形似鱼钩，色泽金红，福州俗称之。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年