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银红卤

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《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》封面《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》1965 年

银红卤加工第 105 页 名菜 › 黔菜 › 九一、虎皮肉 系用好鸡汤加味精、食盐、酱油制成。

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