鸡腿蘑

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·辽宁风味》封面《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年

鸡腿蘑名词第 296 页 注释 又称鸡腿菇、高脚小伞菌、鸡腿菌。产于黑龙江省的乌拉嘎和罕达奇附近的金沟毛砂堆旁的草地上和完达山脉的疏林区的草地上。鲜嫩期呈灰白色,伞面有深灰褐色鳞片,伞中央顶端呈乳头状,深灰褐色凸起,菌褶细密呈灰白色。成熟时色泽与鸡腿相似,故名鸡腿菌。其生…

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