辽宁风味

书内菜谱

本站已公开收录 252 条菜谱，按原书页码排列。

• 兰花熊掌

  第 8 页

• 太极熊掌

  第 10 页

• 茵陈熊掌

  第 12 页

• 砂锅熊掌

  第 13 页

• 猴头扒熊掌

  第 14 页

• 奶扒猴头

  第 16 页

• 雪梅飞龙

  第 17 页

• 纸包飞龙

  第 19 页

• 猴头飞龙

  第 20 页

• 酒锅飞龙

  第 21 页

• 烤飞龙

  第 22 页

• 清汤飞龙

  第 23 页

• 溜飞龙片

  第 24 页

• 五香飞龙

  第 25 页

• 飞龙白蘑汤

  第 26 页

• 麒面莲蓬

  第 27 页

• 酒焖驼掌

  第 29 页

• 蒸驼峰

  第 30 页

• 蒸鹿尾

  第 31 页

• 御府鹿尾

  第 32 页

• 多味鹿茸

  第 33 页

• 翠饺鹿唇

  第 35 页

• 松籽鹿筋

  第 36 页

• 梅花鹿筋

  第 37 页

• 满洲炖鹿膝

  第 39 页

• 汆哈士蟆油

  第 40 页

• 绣球燕菜

  第 41 页

• 珍珠燕菜

  第 43 页

• 鸳鸯鱼翅

  第 44 页

• 通天鱼翅

  第 46 页

• 三丝鱼翅

  第 47 页

• 红扒鱼翅

  第 48 页

• 砂锅鱼翅

  第 49 页

• 白扒蟹黄鱼翅

  第 50 页

• 荷花三鲜扒鱼翅

  第 51 页

• 软炸鲍鱼

  第 52 页

• 清蒸原壳鲍鱼

  第 53 页

• 宝恋宝

  第 54 页

• 灯笼鲍鱼

  第 55 页

• 鲜贝原鲍

  第 56 页

• 烩芙蓉干贝

  第 58 页

• 锅塌鲜贝

  第 59 页

• 姜汁赤贝

  第 60 页

• 红梅鱼肚

  第 61 页

• 八卦鱼肚

  第 62 页

• 红扒鱼唇

  第 64 页

• 砂锅鱼唇

  第 65 页

• 清汤鱼骨

  第 66 页

• 雪花鱼皮

  第 67 页

• 灯笼海参

  第 68 页