麻酱糊词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 麻酱糊加工第 295—296 页 注释 制作凉拌菜常用的加工调味品。制时先将麻酱胚置碗内，徐徐注入冷开水，并用筷子搅动，搅动时，适量放些精盐，至稀糊状即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年