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黄桥烧饼的馅心

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《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》封面《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》1960 年

②黄桥烧饼的馅心知识第 131 页 名小吃 › 一〇三、黄桥烧饼 黄桥烧饼的馅心种类很多,除此处所举火腿一种外,尚有葱油、肉松、香肠、虾仁、干菜、蟹黄、糖油、细沙等多种。

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