《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》封面

②黄桥烧饼的馅心

知识

《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 131 页

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黄桥烧饼的馅心种类很多,除此处所举火腿一种外,尚有葱油、肉松、香肠、虾仁、干菜、蟹黄、糖油、细沙等多种。

这本书里用到「黄桥烧饼的馅心」的菜1 道

〔一〇三、黄桥烧饼〕下的 5 条

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