𬊯词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·四川》1981 年 𬊯名词第 241 页 菜谱附注 音“都”，为四川方言语音。用此法做菜，火要小，汤要少，慢慢地煮，汤面不断地冒大气泡，并有“咕嘟”的声音，直到食物本身水分排出而调料味渐渐渗入，就𬊯好了。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
