糖拌两样

做法

1. 蕃茄用开水冲一下，揭去外皮，鲜核桃仁用凉水泡一下，揭去外皮，用水养住（内放灯草可以保色）。

2. 蕃茄切成片，一片挨一片的摆在盘周围，中间放鲜核桃仁。

3. 将白糖用清水解成浓汁，浇在上边即成。