烩百合豫菜甜菜 《开封食谱》 · 1973 年 · 第 425 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 汤浓,百合面甜。 原料 原料原书写法克原料原书写法克原料原书写法克 主料鲜百合原书 半斤250 克 配料白糖原书 三两150 克粉芡原书 一两50 克山楂糕片原书 半两25 克 做法 百合的加工方法同“蜜炙百合”。锅内添一碗清水,放入白糖,烧开后,勾入流水芡,即可起锅。上桌时撒上山楂糕片。 书里还写了盛装工具:头海碗。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《开封食谱》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›