桃卷

做法

1. 和面的方法同“千层饼”。

2. 桃的做法与石榴的做法基本相同，只是将切好的条按1，4，2，3的顺序侧放，中间抹些水夹一下，再将另一头捏成桃嘴形。

3. 蒸法同“鸡丝卷”。