糟瓜普通蔬菜果实之精制法 《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 21 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原书没有单列原料。 做法 菜瓜切块以石灰白矾煮水候冷将瓜浸入。良久捞取用糟拌腌十日。取出控干。另用好糟加盐拌匀入缸。箬泥严封。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《烹饪一斑》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›