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《烹饪一斑》封面

淡笋干

普通蔬菜果实之精制法

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 26 页

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原料

原书没有单列原料。

做法

  1. 专取鲜笋皮尖。晒干收贮。不用盐。不见火。用时可以煮汤。

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