干菜普通蔬菜果实之精制法 《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 10 页 未人工校对AI 已复核 在搜索里打开 原料 原书没有单列原料。 做法 大白菜洗净略晒。沸汤爚半熟。晒干。以盐、酱、大茴、小茴、花椒、陈皮、砂糖入菜煮熟。晒干略蒸即可食矣。 接着看 同名与相似菜品在搜索里看 › 翻这本书《烹饪一斑》 › 菜谱目录全部公开菜谱 ›