补中益气，壮阳益精。
原料
主料
党参原书 20克20 克
北芪原书 10克10 克
鸡脚原书 4付不定
梅花鹿肉原书 750克750 克
熟火腿原书 25克25 克
葱条原书 5克5 克
姜片原书 5克5 克
精盐原书 适量不定
味粉原书 适量不定
料酒原书 15克15 克
上汤原书 1公斤1000 克
做法
梅花鹿肉斩成20克一件的块状，下入沸水锅内烫去血水，鸡脚也汆一下，两样一起捞出，用冷水冲净。火腿切五粒。党参、北芪用清水洗净。
汤窝里先放鹿肉、鸡脚，再放火腿粒、葱结、姜片、党参、北芪，注入上汤，调进适量精盐、味粉、料酒，盖好盖子，上笼蒸炖2小时。
端出时捡去姜、葱，调好味，上桌。