《巧做家庭菜600例》封面

(一)东坡鲫鱼

知识

《巧做家庭菜600例》 · 1991 年 · 第 41 页

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1925年2月13日中午,梅兰芳先生在沈阳吃了这道菜,梅兰芳先生很欣赏,嘉奖了厨师。

这本书里用到「东坡鲫鱼」的菜1 道

〔鱼类〕下的 4 条

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