第一部分 精制菜肴›鸡类 (十三)家鸡碰野鹿知识 《巧做家庭菜600例》 · 1991 年 · 第 66 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 张学良将军和赵四小姐赞赏此菜,当年,赵四小姐住在沈阳,厨房常给她和张将军开夜宵,就有此菜。 这本书里用到「家鸡碰野鹿」的菜1 道 家鸡碰野鹿第 65 页 〔鸡类〕下的 3 条 菜包鸡丁家鸡碰野鹿金鸡扒大翅 接着看 这本书的全部条目《巧做家庭菜600例》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›