《巧做家庭菜600例》封面

(十三)家鸡碰野鹿

知识

《巧做家庭菜600例》 · 1991 年 · 第 66 页

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张学良将军和赵四小姐赞赏此菜,当年,赵四小姐住在沈阳,厨房常给她和张将军开夜宵,就有此菜。

这本书里用到「家鸡碰野鹿」的菜1 道

〔鸡类〕下的 3 条

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