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七味唐辛子

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《北京饭店菜点丛书之九·北京饭店的日本菜》封面《北京饭店菜点丛书之九·北京饭店的日本菜》1988 年

七味唐辛子名词第 148 页 附录一 日本菜烹调名词解释 是外来语,一种带辣味的调味品,含有紫菜、芝麻、辣椒面等。日本人食用面食时都喜爱放七味唐辛子。

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