三鲜熟馅词 1 本书讲到 在搜索里打开 《淮扬菜谱》1985 年 三鲜熟馅的制法和用料加工第 411 页 面点类 1.猪肉末250克，花生油100克，大虾75克，海参75克，冬笋75克，酱油50克，鸡汤200克，料酒25克，盐5克，糖5克，葱、姜米各25克。2.把猪肉绞成末，虾肉、海参切成丁，冬笋切成末。3.将锅坐火上，烧热倒入花生油，油热放入葱、姜米… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
