东壁龙眼

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·福建风味》封面《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年

东壁龙眼名词第 31 页 东壁龙珠 “东壁龙珠”是一道具有地方特产和精巧烹饪技艺相结合的特殊风味名菜。在介绍此菜之前,首先得简介烹制这道佳肴所使用的特殊原料——东壁龙眼。福建泉州市这一历史名城中的著名古刹“开元寺”,是全国文物保护单位之一。寺始建于唐代,距今1000余年。寺内…

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