云皮词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》1957 年 云皮名词第 57 页 又一顺（清真） › 四五、生扒羊肉 即在肉皮下面的在羊肉上的一层薄皮。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》1957 年