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五蛇

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《中国名菜谱 第四辑·广东风味》封面《中国名菜谱 第四辑·广东风味》1959 年

五蛇名词第 18 页 名菜 › 大同酒家 › 竹丝鸡烩五蛇羹 五蛇是:(1)乌肉蛇(眼镜蛇,又名饭铲头);(2)白花蛇;(3)金脚带蛇;(4)过树榕蛇;(5)三索线蛇。

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