仿膳饭庄词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·北京风味》1981 年 仿膳饭庄知识第 91 页 仿膳饭庄于一九二五年开设在北海公园内。由几位原清宫中的御厨仿照御膳房的烹调方法做各种菜肴和小吃，故取名仿膳。著名小吃有小窝头、芸豆卷、豌豆黄、千层糕、马蹄烧饼等。我国著名作家老舍为仿膳饭庄写的牌匾。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
