兜词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 兜名词第 69 页 三、烹饪一般常识 › （六）厨房术语 实际上是捞的意思。炸东西时，将炸好的食品捞出来，厨师们平时说兜出来。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《开封食谱》1973 年