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切糕

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《中国名菜谱 新版·辽宁风味》封面《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年

切糕名词第 298 页 注释 满族食品。用湿黄米面或糯米面,加热小豆蒸制而成。表面撒有青红丝。食时切片或块。

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