南糟词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 南糟加工第 35 页 三、烹饪一般常识 › (二)原料产地和加工方法 即绍酒糟,产于浙江绍兴。荤肴使用,具有糟香味。加工方法:用清水过滤,取汁去渣。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›