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及第粥

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《中国名菜谱 第五辑·广东》封面《中国名菜谱 第五辑·广东》1959 年

及第粥名词第 114 页 小食品 › 猪及第粥 及第粥是广州市三件肉粥的统称,有猪肉及第、牛肉及第、鱼肉及第等。此粥有多种肉类,味道鲜美,深为群众所欢迎。

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