咯嘀词 1 本书讲到 在搜索里打开 《北京饭店菜点丛书之八·北京饭店的西餐菜点》1988 年 杯(咯嘀)名词第 220 页 附录一 西餐名词解释 杯是指西餐菜点的外形是杯形。英文为Cocktail,因此也有音译为“咯嘀”的,如法国菜大虾杯,称为大虾咯嘀。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›