四腮鲈鱼词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 四腮鲈鱼名词第 34—35 页 名菜 › 二四、川四腮鲈 四腮鲈鱼为江苏松江名产，状似塘鲤鱼，所异者头扁，顶中有红斑和刺丁，背色棕黄，腹色灰黄，有四个腮状，烹好后色白如奶，鲜美无比，是著名的南方名菜。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
