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地软

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《中国小吃·陕西风味》封面《中国小吃·陕西风味》1985 年

地软名词第 42 页 二七、西安朱家包子 › (四)地软包子 地软,又名地耳。《食物本草会纂》载:食耳之属,生于地者也,状如木耳,春夏生,雨后即早采之。味甘寒无毒,能明目益气。

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