大刀词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·陕西风味》1985 年 大刀名词第 88 页 五九、韩城大刀面 刀身长二尺三寸，刀把长一尺，刀宽约一尺，刀背宽二寸。刀的顶端有一根突出的五寸长、三寸宽的圆柱形铁棍。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国小吃·陕西风味》1985 年