大火词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《北京饭店名菜谱》1979 年 大火名词第 1029 页 注释 › 三、火力 也称猛火、烈火、旺火、武火。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《北京饭店名菜谱》1979 年