山楂词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年 山楂名词第 255 页 山楂，也称红果、山里红、山楂果，为辽宁省特产，栽培历史悠久，具有广泛的食用价值和药用价值。辽宁省凤城满族自治县地区盛产此果。“拔丝山楂”由沈阳特一级厨师王荣久精烹。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年