戳子词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《北京饭店名菜谱》1979 年 戳子名词第 1029 页 注释 › 四、用具 用铁（或铜）皮制成的一种点心模具，有圆边和花边两种，型号有大有小。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《北京饭店名菜谱》1979 年