扁豆词 2 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《北京饭店名菜谱》1979 年 扁豆名词第 1027 页 注释 › 一、原料名称 又名云豆、四季豆、豆角。 《云南菜谱》1982 年 扁豆名词第 63 页 扁豆——又名白花豆，茶豆。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《北京饭店名菜谱》1979 年
《云南菜谱》1982 年