斑笋词 1 本书讲到;各按原书,不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年 斑笋名词第 211—212 页 炒斑笋 福建闽北地区山青水秀,竹林资源富饶,以盛产竹笋、竹材著称。这里不仅是“八闽山珍”——冬笋的重要产区,而且鲜笋一年四季均有,品种繁多。农历二、三月间所出的“粿笋”、“甜笋”、“折笋”、“糍笋”;4月出的“苦笋”、“斑笋”;五月出的“石竹笋”、… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›