月饼词 1 本书讲到 在搜索里打开 《北京饭店菜点丛书之七·北京饭店的面点》1988 年 月饼知识第 11 页 第一章 中餐面点的源流和特点 › 二、历代面点文献和传统名品 › 4.著名面点的传说 正式出现在宋代。但相传唐明皇于八月中秋曾梦游月宫,见匾上写着“广寒清虚之府”。以后人们凭着丰富的想象,制做象征月亮的食品。到了北宋时期,江南一带出现了苏式月饼。诗人苏东坡以这样的词句描绘:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”月饼做为正式名称,始见于… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›