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松溪粉

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《中国小吃·福建风味》封面《中国小吃·福建风味》1984 年

松溪粉加工第 119 页 附注 由葛根提取出来的白色粉末状淀粉。制法是取葛根的块根洗净,打碎,加水揉和,滤出淀粉,晒干即成。

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