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桶子锅

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《中国小吃·陕西风味》封面《中国小吃·陕西风味》1985 年

桶子锅名词第 138 页 附注 是用铁铸成的,直径二尺四寸,深约二尺,上下一样粗,形状如桶的锅。用作煮肉、蒸甑糕、炖汤之用。

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