橄榄油词 1 本书讲到 在搜索里打开 《北京饭店菜点丛书之八·北京饭店的西餐菜点》1988 年 橄榄油名词第 218 页 附录一 西餐名词解释 橄榄油是用常绿小乔木橄榄树的果实榨出的,属于高级植物油。橄榄油呈绿色,味香清口,是沙拉的主要调味品。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›