汤馅词 1 本书讲到 在搜索里打开 《淮扬菜谱》1985 年 汤馅原料和制作方法加工第 406 页 面点类 1.汤馅原料：肉皮1.5公斤，猪后腿肉2.5公斤，清水5公斤，料酒100克，净葱150克，姜100克，精盐50克，味精30克，胡椒粉2.5克，酱油50克，香油50克，鸡2.5公斤。2.将肉皮洗净，鸡去五脏、去爪子洗净，把后腿肉洗净后放入开水… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
