沧浪亭词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 ①沧浪亭知识第 142 页 名小吃 沧浪亭为苏州名胜之一，今用作店名。专营苏州风味面点。该店所制面点用料讲究，操作精细，深为广大消费者所称道。如名点“南塘鸡头肉”，其原料则特向苏州产地定购，当日运沪，以保持其鲜嫩特色，全市闻名的“三虾面”，则以小锅逐碗烹制，不失家乡风味。其他… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
