油炸麻雀加工与油封词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·安徽风味》1988 年 油炸麻雀加工与油封加工第 131 页 油炸麻雀 麻雀经油炸再烧焖、成熟后，放芝麻油中浸泡一、二日方食用。此菜色泽酱红油亮，入口干香爽脆，味鲜美，装在罐内用芝麻油封面再密封，能保持三个月不变质。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国名菜谱 新版·安徽风味》1988 年