泰安大白菜词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第六辑·山东》1959 年 泰安大白菜名词第 87 页 名菜 山东大白菜驰名全国，尤以泰安旧镇村所产质量最佳，为泰安三美之一。此种白菜水分大，粗纤维少，味甜，吃到最后也没有渣。白菜心是用此大白菜剥去大叶，所剩直径约一寸半的菜心，用此作菜特别鲜嫩。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
