湖南小吃的地方风味词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国小吃·湖南风味》1988 年 湖南小吃的地方风味知识第 2—3 页 概述 长沙，是湖南省政治文化的中心，又是历史悠久的文化名城。政治、地理上的有利条件使它能对各地小吃兼收并蓄，旁征博采，并对各地小吃产生一定影响。因此，湖南小吃的风味大致以长沙为代表。其特点是用料广泛，选料讲究，做工精细，花样繁多。制法上以蒸、炸、… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
