溪鳁词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·福建风味》1988 年 溪鳁名词第 149 页 山城溪鳁 福建龙溪地区颇负盛名的九龙江，流经其所属各县市，计由九条名江支流构成，因此得名。其中，荆江列居第一，所在地即今南靖县，俗称为“山城”。荆江，系汇集上游数道川谷流水而成，长年涌而不息，江水既甘又清，所产“溪鳁”鱼，每年夏秋季节最盛，味道极美。… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
